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idee per le feste

TORTA CON ZUCCA, PERA E MELA
7 anni ago

TORTA CON ZUCCA, PERA E MELA

 

Ma quanto è buona la zucca? Sana, gustosa, versatile, ottima sia dolce che salata. E questo è il periodo adatto per utilizzarla al meglio. La si …
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TORTA SOFFICE E GOLOSA con frutta e cioccolato
7 anni ago

TORTA SOFFICE E GOLOSA con frutta e cioccolato

 

Oggi sono triste, giornata un po’ così. Una delusione dietro l’altra, l’ideale per fare dolci nuovi e morbidosi. Di solito replico qualche ricetta che è piaciuta …
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MUFFIN SALATI GLUTEN FREE
7 anni ago

MUFFIN SALATI GLUTEN FREE

Oggi vado di MUFFIN!! I motivi sono parecchi. Avevo voglia di sperimentare la mia nuova farina gluten free. La mia carissima amica farmacista, che non è celiaca …
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MUFFIN VELOCI AL MICROONDE
7 anni ago

MUFFIN VELOCI AL MICROONDE

So già che questa cosa non incontrerà il consenso generale, ma in realtà il concetto che seguo è sempre lo stesso: MEGLIO QUESTO CHE UNA SCHIFEZZA INDUSTRIALE. Perciò, …
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POLENTA TARAGNA “CONCIA”
7 anni ago

POLENTA TARAGNA “CONCIA”

OK! Prometto che prestissimo preparerò di nuovo questo piatto per fotografarlo in modo più consono alla sua bontà! Questa foto non gli rende affatto giustizia. Naturalmente, lo specifico …
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FAKE CHEESE SAUCE con cavolfiori, finocchi e sorgo
7 anni ago

FAKE CHEESE SAUCE con cavolfiori, finocchi e sorgo

Spulciando qua e là, mi sono imbattuta in un video. Le mie antennine si sono rizzate quando ho capito che la salsina oggetto del video, …
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PANCAKES banana/mela/mandorle
7 anni ago

PANCAKES banana/mela/mandorle

SALVE! dalla “signora dei pancakes”. Beh si, piacciono ai bimbi forse perchè piacciono molto alla loro mamma e glieli prepara da quando erano piccini. Ho piacere però che …
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BISCOTTI CON OKARA di mele, soia, mandorle
8 anni ago

BISCOTTI CON OKARA di mele, soia, mandorle

 

Biscottini con le mele? Ma siiiii! Insomma, oggi avevo un po’ di okara da recuperare e volevo fare qualche biscottino con poco zucchero e con le mie …
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CROSTATA del 2 giugno
8 anni ago

CROSTATA del 2 giugno

 

Come posso distinguere i vari tipi di crostate che faccio? Con le date, e come altrimenti? Insomma, io non riesco a seguire manco le mie ricette …
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LASAGNA con ragù di muscolo di grano
8 anni ago

LASAGNA con ragù di muscolo di grano

 LASAGNA CON RAGU DI MUSCOLO DI GRANO, praticamente uguale a quella della nonna, ma assolutamente cruelty free.

Ogni volta che arriva un giorno di festa i …
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