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Secondi

CALZONI DI PASTA DI CECI NERI
1 anno ago

CALZONI DI PASTA DI CECI NERI

Calzoni di pasta di ceci neri si può? Per la serie “come ti riciclo i fantastici ceci neri”.

No, non è una battuta, ne ho già parlato …
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FOCACCIA CON FAGIOLI con lievito madre
1 anno ago

FOCACCIA CON FAGIOLI con lievito madre

Focaccia con fagioli? Eh, coi cannellini viene meglio, Lavinia è contenta e mamma pure. Ma stavolta la facciamo con lievito madre, anzi, con esubero di rinfreschi ravvicinati, in previsione delle …
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POLPETTE CON CANNELLINI
1 anno ago

POLPETTE CON CANNELLINI

POLPETTE CON CANNELLINI e mia figlia mette il sorriso. Si perchè per lei i legumi sono solo i fagioli bianchi, di preferenza cannellini e tondini. 

Ed anche se nelle polpette …
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QUICHE CON CARCIOFI PATATE E NOCI
2 anni ago

QUICHE CON CARCIOFI PATATE E NOCI

Come promesso mi sto impegnando per scrivere tutte le ricette delle mie torte rustiche e questa quiche con carciofi patate e noci mi è stata ispirata dalla mia amica Monique Bert …
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QUICHE CON PATATE ZUCCHINE CAROTE e sesamo
2 anni ago

QUICHE CON PATATE ZUCCHINE CAROTE e sesamo

Bella quiche vero? Quando penso ad una torta rustica salata la immagino proprio così. Ma di solito invece non perdo tempo per la decorazione.

Oggi invece …
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POLPETTE DI PATATE E…. spinaci fagioli mais
2 anni ago

POLPETTE DI PATATE E…. spinaci fagioli mais

Mamma, facciamo le polpette di patate? Ma certo, magari aggiungendo anche altro così mamma è ancora più felice. 

In realtà di polpette di patate ne faccio spesso, ma …
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ARROSTO DI SEDANO RAPA
2 anni ago

ARROSTO DI SEDANO RAPA

Ecco fatto! Finalmente anche io mi sono lasciata attrarre dalla SEDANORAPAMANIA. Con le dovute varianti, come mia consuetudine, naturalmente.

 

Sembrerebbe che il primo a tirar fuori sto arrostino …
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ARCOBALENO DI VERDURE AL FORNO
2 anni ago

ARCOBALENO DI VERDURE AL FORNO

Le verdure al forno sono buonissime, semplici da fare e “farcibili” all’infinito. Poi, come in questo caso, sono estremamente decorative e di grande effetto. Perciò, che dobbiate …
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FARIFRITTATA CON …
2 anni ago

FARIFRITTATA CON …

FARIFRITTATA con? Ebbene sperimentiamo mix farine di legumi, perchè a noi SOLO CECI piace poco.

Questa della farifrittata è un po’ come la storia del pane, la faccio, …
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MUFFIN SALATI GLUTEN FREE
2 anni ago

MUFFIN SALATI GLUTEN FREE

Oggi vado di MUFFIN!! I motivi sono parecchi. Avevo voglia di sperimentare la mia nuova farina gluten free. La mia carissima amica farmacista, che non è celiaca …
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