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Dolci

MUFFIN VELOCI AL MICROONDE
8 anni ago

MUFFIN VELOCI AL MICROONDE

So già che questa cosa non incontrerà il consenso generale, ma in realtà il concetto che seguo è sempre lo stesso: MEGLIO QUESTO CHE UNA SCHIFEZZA INDUSTRIALE. Perciò, …
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CROSTATA di more (del 29 giugno)
9 anni ago

CROSTATA di more (del 29 giugno)

Non so perchè, ma in effetti sforno crostate quasi tutti i giorni ma poi non trascrivo le ricette nel blog. Quindi quando poi mi chiedete io mi accorgo che non …
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CROSTATA con burro estemporaneo
9 anni ago

CROSTATA con burro estemporaneo

 

Dopo qualche giorno di inattività la nostra amica Ondallegra Cuorcontento (in incognito sotto mentite spoglie) ha solleticato la mia voglia di crostata chiedendo aiuto su una buona frolla. …
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BISCOTTI CON OKARA di mele, soia, mandorle
9 anni ago

BISCOTTI CON OKARA di mele, soia, mandorle

 

Biscottini con le mele? Ma siiiii! Insomma, oggi avevo un po’ di okara da recuperare e volevo fare qualche biscottino con poco zucchero e con le mie …
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PANCAKES GLUTEN&SUGAR FREE
9 anni ago

PANCAKES GLUTEN&SUGAR FREE

Oggi è sabato, e che si fa? Ormai lo sapete, io sono “quella dei pancakes”. Ma siccome sono una rompiballs salutista mi sforzo di creare nuove e …
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BISCOTTI CON QUINOA e tutta frutta
9 anni ago

BISCOTTI CON QUINOA e tutta frutta

 

WOW! ecco questo mi è venuto in mente appena li ho assaggiati. Sono nati così. L’altro ieri avevo messo in ammollo un bel po’ di quinoa, con …
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PANCAKES SUGAR FREE
9 anni ago

PANCAKES SUGAR FREE

 

Qualche giorno fa riflettevo sul fatto che i miei dolci sono spesso dolcificati con estratto di mela o uva ed invece il dolce che faccio spesso …
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CROSTATA del 2 giugno
9 anni ago

CROSTATA del 2 giugno

 

Come posso distinguere i vari tipi di crostate che faccio? Con le date, e come altrimenti? Insomma, io non riesco a seguire manco le mie ricette …
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PANCAKES farina di mandorle e datteri
9 anni ago

PANCAKES farina di mandorle e datteri

Oggi non è domenica ma è un giorno di festa, il 2 Giugno. Perciò i miei bimbi pretendono la colazione delle feste. “sai mamma, oggi non si …
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CREMA SPALMABILE alla nocciola (versione 2)
9 anni ago

CREMA SPALMABILE alla nocciola (versione 2)

Questa è un’altra versione della crema spalmabile alla nocciola, anche detta “veganella”. Io che non riesco mai a seguire le ricette degli altri e che modifico sempre le mie, sperimento …
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