pistacchi

Questa crema alla nocciola è abbastanza semplice, in effetti pur avendola mangiata diverse volte come accompagnamento a dolci di ogni genere, è la prima volta che ne spiego …
Read More

Che bontà! Strudel veg con farina di castagne e pistacchi e fichi e pinoli e noci e… di tutto e di più!

Finalmente ho avuto …
Read More

Burro di AVOCADO? Si grazie! Ecco un altro utilizzo per il magnifico burro, dopo la crostata ho voluto fare un tentativo con la  torta con burro di avocado, in …
Read More

Fa freddo, e noi che si fa? Si accende il forno e ci si riscalda.

Oggi ci voleva un dolcetto in mezzo a tanti piatti salati. E poi …
Read More

OVVERO… quando ancora mangiavo i dolci. Con mele, pere, fichi secchi, pistacchi, gocce di cioccolato fondente.

Passo subito alla foto del piatto vuoto? No tranquilli, l’ho …
Read More

Quando i bimbi dimostrano soddisfazione nel mangiare qualcosa di “verde” e salutare, direi che è il caso di insistere ed inventare ricettine che ne contengano. E’ il caso …
Read More

I bimbi di solito sono molto ghiotti di pasta ripiena, ed i miei non fanno eccezione. Prima di diventare vegan non ero solita comprare ravioli o …
Read More

INGREDIENTI: 300 gr di farina tipo 2 70 gr olio di riso 80 gr malto di riso acqua q.b. un pizzico di vaniglia 1 cucchiaino di cremor tartaro (o bicarbonato) …
Read More

INGREDIENTI 600 GR DI FARINA 0 400 FARINA INTEGRALE 180 GR ZUCCHERO BIANCO 180 GR ZUCCHERO 50 GR OLIO DI SEMI 150 GR DI BURRO DI OLIO EVO HOME MADE …
Read More

Questa crema è il risultato di una serie di esperimenti cominciati per creare altro. Insomma, come spesso accade, riuscita per caso.. Ma riuscita veramente bene.. Ha un sapore …
Read More