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LASAGNA CON RAGU’ DI VERDURE E BESCIAMELLA DI LUPINI
3 anni ago

LASAGNA CON RAGU’ DI VERDURE E BESCIAMELLA DI LUPINI

Quando ero piccola ero inappetente, molto. Fino a verso i 12 anni. Dopo quell’età, mi si è aperta una voragine nello stomaco che fatico tutti i giorni …
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FARIFRITTATA CON …
3 anni ago

FARIFRITTATA CON …

FARIFRITTATA con? Ebbene sperimentiamo mix farine di legumi, perchè a noi SOLO CECI piace poco.

Questa della farifrittata è un po’ come la storia del pane, la faccio, …
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PANCAKES GLUTEN&SUGAR FREE
3 anni ago

PANCAKES GLUTEN&SUGAR FREE

Oggi è sabato, e che si fa? Ormai lo sapete, io sono “quella dei pancakes”. Ma siccome sono una rompiballs salutista mi sforzo di creare nuove e …
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MASCARPONE di soia, di mandorle o di lupini (o ricotta delle feste)
4 anni ago

MASCARPONE di soia, di mandorle o di lupini (o ricotta delle feste)

 

Oggi è successa una cosa strana. Sono stata attratta da un post che spiegava come realizzare per la prima volta il MASCARPONE VEGANO. Naturalmente, incuriosita ho …
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maionese di lupini
4 anni ago

maionese di lupini

 

Adoro i lupini. Li amo perchè sono altamente digeribili e molto proteici, anche più della soia ed il vantaggio rispetto a quest’ultima è la tranquillità in …
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MAIONESE VEG con latte vegetale
4 anni ago

MAIONESE VEG con latte vegetale

MAIONESE VEG? Certo che si può, niente di più facile direi, soprattutto usando latte di soia. 

INGREDIENTI: 50 gr di latte di soia al naturale, assolutamente senza …
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LATTE VEGETALE HOMEMADE facile facile
4 anni ago

LATTE VEGETALE HOMEMADE facile facile

Una delle prime cose che ho imparato a fare non appena sono diventata vegana, è stato proprio il latte vegetale homemade. Probabilmente, come molti nutrizionisti affermano, non è …
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lasagna di pane carasau, con cavolfiore, besciamella di lupini
4 anni ago

lasagna di pane carasau, con cavolfiore, besciamella di lupini

 

Per farla la prima volta ho dovuto vincere la mia resistenza psicologica alla consistenza di certi alimenti. In questo contesto, il pane bagnato mi ispirava molto poco. Perciò, …
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