Image

cavolfiore

FRICELLI con PESTO DI SEMI DI GIRASOLE
6 anni ago

FRICELLI con PESTO DI SEMI DI GIRASOLE

Più o meno il tempo che ci vuole a preparare “ajo e ojo” Fricelli con cavolfiore e pesto di semi di girasole e pomodori secchi sottolio. Tagliato …
Read More

FRITTATA DI PATATE E CAVOLFIORE
6 anni ago

FRITTATA DI PATATE E CAVOLFIORE

 

 

io uso cuocere patate e calvolfiori (separatamente perchè hanno due cotture diverse) nella vaporiera. A cottura ultimata aggiungo aglio tritato, sale, olio, e …
Read More

lasagna di pane carasau, con cavolfiore, besciamella di lupini
6 anni ago

lasagna di pane carasau, con cavolfiore, besciamella di lupini

 

Per farla la prima volta ho dovuto vincere la mia resistenza psicologica alla consistenza di certi alimenti. In questo contesto, il pane bagnato mi ispirava molto poco. Perciò, …
Read More