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burro

BURRO VEG very strong
6 anni ago

BURRO VEG very strong

Un altro buonissimo burro veg, stavolta “very strong”come lo ha definito la sua creatrice Miyoko Shinner.

L’anno scorso avevo realizzato assieme ad una amica una versione di burro …
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BURRO DI AVOCADO e burro di cacao
6 anni ago

BURRO DI AVOCADO e burro di cacao

Bello eh? Sembra gelato, rende l’idea della cremosità. Ma da freddo è proprio come il burro, spalmabile ma sodo.

Ed ecco un altro esperimento. In effetti è un po’ …
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BURRO HOMEMADE (variante con burro di mandorle)
7 anni ago

BURRO HOMEMADE (variante con burro di mandorle)

Questa è una variante del mio burro veg. Ho provato ad aggiungere il burro di mandorle per diminuire la quantità di olio.

INGREDIENTI: 9O GR DI OLIO DI RISO …
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burro di mandorle
7 anni ago

burro di mandorle

 

Recente scoperta, che mi ha permesso di realizzare dei dolci molto buoni e sicuramente molto più sani rispetto a quelli con burro vegetale o …
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burro vegetale homemade (con burro di cacao)
7 anni ago

burro vegetale homemade (con burro di cacao)

Non sono una persona golosa di dolci. Sono pochi quelli che mi piacciono davvero e, da sempre, cerco di realizzarli in casa nel modo più …
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