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tortillas

TORTILLAS di farina di mais, riso, fave
9 anni ago

TORTILLAS di farina di mais, riso, fave

Sono senza forno, quello standard capiente e utilissimo. In sostituzione ho un piccolo forno De longhi, eccezionale, ma limitato. Il pane non viene benissimo, tocca il cielo. Perciò …
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tacos (con tortillas solo mais)
9 anni ago

tacos (con tortillas solo mais)

Stavolta proprio buoni!

Ingredienti per 8 tortillas 200 gr di farina di mais termotrattata 160 gr d’acqua (circa, deve essere un impasto morbido) 8 gr d’olio evo …
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