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LA PIZZA FURBA che aiuta la salute
5 anni ago

LA PIZZA FURBA che aiuta la salute

La pizza furba “anticancro” nasce dalla mia passione per la pizza, per gli impasti in casa con lievito madre, quindi a lunga lievitazione, per le materie prime sane …
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pizza con fagioli (si, proprio fagioli)
6 anni ago

pizza con fagioli (si, proprio fagioli)

Avete presente pasta e fagioli? Beh, forse in questa veste non la riconoscete!

Variante della mia focaccia con i fagioli ¬†alla marinara. Con pomodoro, aglio, …
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PANE E PIZZA (recupero di una dimenticanza)
6 anni ago

PANE E PIZZA (recupero di una dimenticanza)

 

COME RECUPERARE UN IMPASTO FATTO AL VOLO ( MA ANCHE LE NOSTRE NONNE LO FACEVANO NO?)… e poi dimenticato….

La sera ho rinfrescato la …
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focaccia di farina e fagioli
6 anni ago

focaccia di farina e fagioli

 

FOCACCIA CON FAGIOLI INGREDIENTI: 400 GR DI FARINA TIPO1 400 GR DI FAGIOLI 2 gr di LDB 250 acqua olio, sale Prima di scrivere il procedimento devo dire …
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