Primi

Oggi è domenica ed i bimbi cucinano con la mamma. A me le paste fresche piacciono tutte, ma questi gnocchetti acqua e farina già sperimentati qui e qui e …
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Oggi è domenica ed i bimbi cucinano con la mamma. A me le paste fresche piacciono tutte, ma questi gnocchetti acqua e farina già sperimentati qui e qui, mi piacciono …
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Nell’ultimo ordine arrivato da ASIA MARKET c’erano anche le “TAGLIATELLE di riso“. E non vedevo l’ora di provarle. Il mio compagno ed i miei figli adorano la pasta …
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 LASAGNA CON RAGU DI MUSCOLO DI GRANO, praticamente uguale a quella della nonna, ma assolutamente cruelty free.

Ogni volta che arriva un giorno di festa i …
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RIECCO UN RISO CON ASPARAGI, CHE, COME HO GIà DETTO DIVERSE VOLTE, IN CASA APPREZZANO TUTTI, GRANDI E PICCINI

INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli un mazzo …
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Quando i bimbi dimostrano soddisfazione nel mangiare qualcosa di “verde” e salutare, direi che è il caso di insistere ed inventare ricettine che ne contengano. E’ il caso …
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Oggi è arrivato il mio primo ordine su un nuovo sito di prodotti di origine orientale. Il sito si chiama ASIA MARKET. Sono molto soddisfatta. I …
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Oggi è Domenica. Giornata di solito dedicata alla cucina o al divertimento. Beh, io devo organizzare un trasloco perciò il mio tempo scarseggia per l’una o per l’altra attività. Però, …
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Continua la sperimentazione con percentuali sempre maggiori di farine di legumi. Chiaramente ognuna di esse ha un proprio sapore e lega bene con alcuni ripieni e …
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I bimbi di solito sono molto ghiotti di pasta ripiena, ed i miei non fanno eccezione. Prima di diventare vegan non ero solita comprare ravioli o …
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