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formaggi, condimenti, salse, dadi, estratti

ricotta di mandorle
6 anni ago

ricotta di mandorle

 

INGREDIENTI 250 di mandorle, con o senza tegumento acqua 6 gr di nigari o cloruro magnesio (oppure  il succo di 2 limoni, o l’aceto …
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burro vegetale homemade (con burro di cacao)
6 anni ago

burro vegetale homemade (con burro di cacao)

Non sono una persona golosa di dolci. Sono pochi quelli che mi piacciono davvero e, da sempre, cerco di realizzarli in casa nel modo più …
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