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ANGURIA E MELONE, VIA LA RITENZIONE
2 anni ago

ANGURIA E MELONE, VIA LA RITENZIONE

L’anguria è un frutto tipicamente estivo, fra i più ricchi in vitamine e acqua di vegetazione.* Contiene molti minerali, solo il sodio è  presente in quantità modeste, ed è resa …
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LEGUMI CARNE DEI POVERI? NON PIU’ !   ALLEATI DELLA NOSTRA SALUTE, ANCHE PER I BAMBINI!
2 anni ago

LEGUMI CARNE DEI POVERI? NON PIU’ !   ALLEATI DELLA NOSTRA SALUTE, ANCHE PER I BAMBINI!

I legumi sono una coltivazione antichissima, resti fossili dimostrano che i popoli preistorici li seminavano  per cibarsene e ad oggi, ci sono più di 13.000 specie.

AMARANTO, IL CIBO DEGLI DEI INCA
2 anni ago

AMARANTO, IL CIBO DEGLI DEI INCA

L’amaranto è un antico alimento dei Maya e degli Aztechi, oggi riscoperto.

Un tempo era considerato un’erbaccia, oggi invece viene coltivato come alimento sia come verdura, …
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LA FORZA GUARITRICE DELLE FIBRE
2 anni ago

LA FORZA GUARITRICE DELLE FIBRE

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“….Non considerate la fibra alimentare come materiale inerte nell’alimentazione… e non pensiate che le fibre siano tutte uguali: ne esistono diversi tipi che producono effetti diversi sull’organismo”  J.H.Cummings

Tutti sanno …
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SEMI DI LINO: UN ASSO NELLA MANICA
2 anni ago

SEMI DI LINO: UN ASSO NELLA MANICA

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I semi di lino hanno una storia antica che risale all’antico Egitto.

Carlo Magno costringeva i suoi sudditi a consumarli per via dei loro effetti benefici sulla …
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LA FRAGOLA
2 anni ago

LA FRAGOLA

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Sulle tavole dell’antica Roma questo frutto compariva regolarmente in onore delle feste di Adone, la leggenda narra che dopo la sua morte, Venere pianse copiose lacrime che giunte sulla terra …
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