Posts By Alessandra Mastrolillo

Sono salutista, rompiballe, evito il glutine appena posso, eppure anch’io ogni tanto faccio il MUSCOLO DI GRANO. Questo in particolare faceva parte del menù di NATALE …
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8Polpettone in crosta con sorpresa, un ripieno nel ripieno. Naturalmente tutto veg e saporitissimo.  Ora descriverò tutto il procedimento, tenete in considerazione che, come accade spesso, sembra più …
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Ingredienti Okara di mandorle risultante da 2 litri di latte 200 gr. di farina farro integrale 150 gr di farina farro 50 gr. di zucchero di canna 50 …
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Ingredienti: 100 gr farina di farro integrale 100 gr di farina integrale 30 gr zucchero mascobado 2 cucchiai di sciroppo di riso mezzo bicchiere di succo di mela (io …
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500 gr di latte di mandorle 1 cucchiaino raso di agar 10 gr di lecitina di girasole o di soia 30 gr di cacao amaro manciata abbondante di noci …
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Questa crema è il risultato di una serie di esperimenti cominciati per creare altro. Insomma, come spesso accade, riuscita per caso.. Ma riuscita veramente bene.. Ha un sapore …
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INGREDIENTI: 110 gr di farina di mais fumetto 110 gr di farina frumento tipo 2 50 gr di frumina 3 mele 12 datteri mazafati freschi uva passa …
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L’esigenza di creare dolci sani e poco sofisticati per i miei figli, mi porta a sperimentare continue ricette. Questo dolce può essere considerato, fra tutti, il più …
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ingredienti: 200 farina 1 100 farina di mandorle 50 fecola di patate (o frumina) 200 ml di yogurt di soia ( os e la volete molto …
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INGREDIENTI: 200 FARINA TIPO1 50 FECOLA DI PATATE 250 ACQUA 40 OLIO DI RISO 40 OLIO DI GIRASOLE 100 GR CIOCCOLATO EXTRAFONDENTE 30 CACAO AMARO 12 DATTERI (mazafati, grandi e …
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